مطبخ

حلو البسكويت

نتقدم إليكم بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم بأطيب الأمنيات، وأسعد الأوقات، و تعبيراً منا في هذه المناسبة الكريمة، أطباق عربية متنوعة تم اختيارها بعناية فائقة، كي تلبي أذواق كل من يبحث عن الطعم العربي الأصيل بنكهاته الرمضانية

المقادير :
باكو من النسكافيه
ثلاث علب من بسكوت الشاي
ثلاث ملاعق من الحليب البودرة
كوبان من الحليب السائل
علبة قشطة
سكر حسب الرغبة
ثلاث ملاعق من زيت الذرة
علبتان من الكريم كراميل

الطريقة :
رتبي في صينية طبقتين من بسكويت الشاي المبلل مسبقاً بالحليب ثم ضعي الحليب البودرة على النار، ثمّ قلبيه وأضيفي له القشطة، والسكر، والزيت، والنسكافيه، ثمّ اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. وزّعي الخليط فوق طبقات البسكويت، ثم رتّبي فوقها طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالحليب. ضعي الحليب السائل مع الكريم كراميل على النار، ثم اتركيها حتى تغلي. صبّي الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت الأخيرة، ثمّ اتركي الحلى حتى يتماسك. زيّني الوجه بالنسكافيه، ثم ضعي الصينية في الثلاجة قليلاً. قطّعيه ثمّ قدّميه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

جميع الحقوق محفوظة لـ مجلة هافن HAVEN Magazine
Powered by Mohamed Hamed
إغلاق